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| Peso | 1000 gramo |
|---|---|
| color | BLANCO, Negro, Como en la foto 1, Como en la foto 2 |
| Tipo de herramienta | Torneros |
| Origen | China continental |
7 valoraciones en Cast Iron Burger Press for Grill and Steak
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Lin Holt –
Excelentes herramientas de cocina… ¿Cómo pude vivir sin ellas?
Han sido maravillosas para aplanar salchichas y tocino para el desayuno e incluso un sándwich de queso a la parrilla con pan de masa fermentada. Todavía no he hecho hamburguesas aplastadas, pero lo haré. Estoy muy contenta de tener estas prensas. De alta calidad, fáciles de limpiar y usar y tienen un aspecto muy agradable. Llegaron bien empaquetadas y rápidamente. Se las recomendaría a cualquiera.
John OsborneJohn Osborne –
Un gran juego de prensas de hierro fundido para sus hamburguesas, filetes y tocino.
Un buen juego de herramientas de hierro fundido para mi Blackstone. Las compré para ayudar a mantener mi tocino plano y crujiente y mis hamburguesas y filetes prensados con líneas de parrilla. La prensa para hamburguesas es genial, pero descubrí que es mejor agregar esta prensa después de que la carne se haya cocinado, para no correr el riesgo de que la comida se quede atascada en las crestas. Intenté hacer un par de hamburguesas aplastadas con esta prensa, y no fue el éxito que esperaba. Alternativamente, si cocinas la carne primero y luego la presionas, el resultado es brillante. La prensa para tocino hace exactamente lo que esperas. Me gustan las rebanadas de corte grueso y esta prensa ayuda a evitar que los bordes se doblen y le da a toda la rebanada un agradable calor y doradura uniforme. Vienen pre-sazonadas, pero siempre me gusta sazonar mi hierro fundido cuando es nuevo después de un lavado fuerte. Froté estas prensas y las lavé por completo y luego procedí a sazonarlas usando mis mezclas de aceites y colocándolas en la Blackstone para que se calentaran antes de volver a aplicar aceites adicionales. El juego se condimentó muy bien y ha sido una gran ayuda para cocinar. Los mangos de madera se calientan cuando cocinas a fuego alto, pero tengo una agarradera a mano y todo funciona bien.
Luis 1959 –
Hasta ahora solo he usado la prensa cuadrada para tocino y salchichas. Me gustó cómo la prensa mantuvo el tocino bien plano y no permitió que se enroscara ni se arrugara. Lo mismo con las salchichas, las mantuvo planas, lo que permitió que se doraran de manera uniforme por ambos lados. La superficie antiadherente también cumplió bien su función; cuando levanté la prensa, ni el tocino ni las salchichas se pegaron a ella.
James PalmerJames Palmer –
Hamburguesas aplastadas perfectas
Me encanta esta prensa. Es perfecta. El peso es perfecto. No se pega y puedes presionar tan fuerte como quieras. También es fácil de limpiar.
雷明顿 –
¡Excelente prensa de hierro fundido para hamburguesas y tocino!
Son muy resistentes y grandes. Las usamos con nuestras sartenes de hierro fundido Lodge y parecen parte del juego. Deben cuidarse de manera similar a una sartén de hierro fundido, aunque en realidad no es necesario "curarlas", pero deben recibir una capa de aceite y no deben guardarse mojadas. Si no está familiarizado con la cocina con hierro fundido, tal vez esto le ayude a interesarse. Con una prensa para hamburguesas puede evitar ese extraño burbujeo en el centro que siempre ocurre. Solo asegúrese de presionarla mientras está cruda para fijar la forma, no después de que se haya cocinado, o perderá jugos. También es excelente para el tocino, ya que lo mantiene plano y completo mientras se cocina. ¡No más tocino retorcido! Ahora que hace más calor, espero probarlas en la parrilla. ¡El hierro fundido es excelente para asar! Son una inversión sólida si le gusta cocinar. ¡Lo recomiendo mucho!
James C. Reneau –
Muy bueno, pero hay que condimentarlo
Este es un buen juego. Las prensas están hechas de un acero de hierro fundido pesado que funciona muy bien. Las pinzas son un poco baratas y de mala calidad, pero funcionan hasta cierto punto. Las prensas también tienen el tamaño perfecto y resisten el calor y la tortura de cocinar. Las mías venían con algo de óxido, lo cual es algo que se espera del hierro fundido. Pude quitar el óxido y curar las unidades. Ahora, se ven geniales y funcionan muy bien. Recomendaría estas prensas.
Heather PettitHeather Pettit –
Hierro fundido pesado.
Estas cosas son pesadas. Son ideales para lograr un buen dorado en la sartén o la parrilla. Las líneas en la redonda dificultan la preparación de una hamburguesa aplastada, ya que al girarla se rompe un poco la hamburguesa. Un trozo de papel pergamino o encerado facilita el proceso. Hasta ahora, las he usado para cortar salchichas ahumadas y chuletas de cerdo. Se sellan muy bien. Las lavo a mano y las seco con una toalla debido al mango de madera.